10 Tempat Makan Legendaris di Makassar yang Wajib Dikunjungi

Makassar, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Banyak tempat makan legendaris di sini yang telah memanjakan lidah pengunjung selama bertahun-tahun. Jika Anda berencana mengunjungi Makassar, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan autentik di tempat-tempat berikut.

1. Coto Makassar Paraikatte: Siapa yang tak kenal Coto Makassar? Di Paraikatte, Anda bisa menikmati coto dengan cita rasa yang otentik dan kuah yang kaya rempah. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna.

2. Sop Saudara Irian: Sop Saudara adalah hidangan berkuah yang berisi daging sapi, bihun, perkedel kentang, dan taburan bawang goreng. Sop Saudara Irian terkenal dengan kuahnya yang segar dan dagingnya yang lembut.

3. Pallubasa Serigala: Pallubasa adalah hidangan berkuah yang mirip dengan coto, tetapi memiliki rasa yang lebih kuat dan pedas. Pallubasa Serigala adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini di Makassar.

4. Konro Karebosi: Konro adalah iga sapi yang dibakar atau direbus dengan bumbu khas Makassar. Konro Karebosi terkenal dengan konronya yang besar dan dagingnya yang empuk.

5. Warung Makan Aroma Palopo: Warung ini menyajikan berbagai hidangan khas Palopo, seperti Kapurung dan Pacco'. Kapurung adalah hidangan berkuah yang berisi sagu, sayuran, dan ikan atau daging. Pacco' adalah hidangan yang terbuat dari ikan teri yang difermentasi.

6. Rumah Makan Seafood New Dinar: Jika Anda pecinta seafood, Rumah Makan New Dinar adalah tempat yang tepat untuk Anda. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai hidangan seafood segar yang dimasak dengan bumbu khas Makassar.

7. Mie Titi: Mie Titi adalah hidangan mie kering yang disiram dengan kuah kental yang berisi sayuran, daging, dan seafood. Mie Titi adalah salah satu hidangan yang paling populer di Makassar.

8. Es Pisang Ijo Bravo: Es Pisang Ijo adalah hidangan penutup yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan hijau dan disiram dengan saus santan dan sirup. Es Pisang Ijo Bravo adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini di Makassar.

9. Markobar Makassar: Markobar adalah martabak manis dengan berbagai macam topping. Markobar Makassar adalah tempat yang tepat untuk menikmati martabak manis yang kekinian.

10. Coto Nusantara: Selain Coto Paraikatte, Coto Nusantara juga merupakan tempat yang populer untuk menikmati Coto Makassar. Coto di sini terkenal dengan kuahnya yang kental dan dagingnya yang melimpah.

Tips: Sebaiknya datang lebih awal, terutama saat jam makan siang atau makan malam, karena tempat-tempat ini biasanya ramai pengunjung. Jangan ragu untuk bertanya kepada penduduk setempat tentang rekomendasi tempat makan lainnya yang mungkin belum Anda ketahui. Selamat menikmati kuliner Makassar!