Food Tour Makassar: Mengunjungi Beberapa Tempat Makan Terbaik dalam Sehari

Makassar, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Pada tanggal 26 Oktober 2023, kami memulai sebuah petualangan rasa yang tak terlupakan: Food Tour Makassar. Dalam sehari, kami menjelajahi beberapa tempat makan terbaik yang menawarkan pengalaman kuliner autentik.

Perjalanan dimulai dengan mencicipi Coto Makassar yang legendaris. Kuah kentalnya yang kaya rempah, dipadu dengan potongan daging yang empuk, sungguh menggugah selera. Setiap suapan membawa kita lebih dalam ke jantung kuliner Makassar.

Selanjutnya, kami beranjak ke hidangan laut yang segar. Ikan bakar dengan bumbu khas Makassar menjadi pilihan utama. Aroma bakaran yang menggoda dan rasa ikan yang manis alami, berpadu sempurna dengan sambal pedas yang membakar lidah.

Tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba Pallubasa, hidangan berkuah yang unik dengan campuran daging, jeroan, dan telur. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, memberikan sensasi yang berbeda di setiap gigitan.

Sebagai penutup, kami menikmati Es Pisang Ijo yang menyegarkan. Pisang yang dibalut adonan hijau lembut, disiram dengan saus manis dan es serut, menjadi pelepas dahaga yang sempurna di tengah cuaca Makassar yang panas.

Food tour ini bukan hanya tentang makan, tetapi juga tentang merasakan budaya dan keramahan masyarakat Makassar. Setiap tempat makan memiliki cerita dan keunikan tersendiri, yang membuat pengalaman ini semakin berkesan. Jika Anda berencana mengunjungi Makassar, jangan lewatkan kesempatan untuk mengikuti food tour dan menjelajahi kelezatan kuliner kota ini.

Berikut adalah rangkuman singkat perjalanan kuliner kami: