Wisata Roti dan Kue Kering Khas Sulawesi Selatan untuk Oleh-oleh

Sulawesi Selatan, surga kuliner yang tak hanya terkenal dengan Coto Makassar dan Pallubasa, juga menyimpan kekayaan roti dan kue kering tradisional yang menggugah selera. Cocok sebagai buah tangan istimewa untuk keluarga dan kerabat.

Salah satu yang paling populer adalah Bagea. Kue kering renyah ini terbuat dari sagu dan gula aren, memberikan cita rasa manis karamel yang khas. Teksturnya yang rapuh membuatnya lumer di mulut, meninggalkan sensasi nikmat yang tak terlupakan.

Selain Bagea, ada pula Doko-doko Cangkuning. Kue tradisional ini terbuat dari pisang yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus hingga matang. Rasanya manis alami dengan aroma pisang yang harum, sangat cocok dinikmati bersama teh hangat.

Jangan lupakan pula Roti Maros, roti manis dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya. Roti ini seringkali diisi dengan berbagai macam selai, seperti selai nanas, cokelat, atau kacang. Roti Maros sangat cocok untuk sarapan atau teman minum kopi di sore hari.

Bagi pecinta kue kering, Kue Tori adalah pilihan yang tepat. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang digoreng hingga renyah, kemudian dilumuri dengan gula merah cair. Rasanya manis legit dengan tekstur yang kriuk, membuat ketagihan.

Untuk memudahkan Anda berburu oleh-oleh khas Sulawesi Selatan ini, Anda bisa mengunjungi toko-toko kue tradisional atau pusat oleh-oleh yang tersebar di berbagai kota, seperti Makassar, Maros, dan Parepare. Pastikan Anda mencicipi setiap jenis kue untuk menemukan favorit Anda.

Tips: Sebaiknya beli kue kering yang baru dipanggang agar rasanya lebih segar dan tahan lama. Simpan kue kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Dengan membawa pulang roti dan kue kering khas Sulawesi Selatan, Anda tidak hanya membawa oleh-oleh, tetapi juga membawa cerita tentang kekayaan budaya dan kuliner Indonesia. Selamat berburu!