5 Rumah Makan Coto Makassar Legendaris yang Tak Pernah Sepi

Coto Makassar, hidangan berkuah kaya rempah ini, telah lama menjadi ikon kuliner Sulawesi Selatan. Kelezatannya yang khas membuatnya digemari lintas generasi. Di Makassar, terdapat sejumlah rumah makan coto legendaris yang selalu ramai dikunjungi. Berikut adalah beberapa di antaranya:

Coto Paraikatte: Rumah makan ini dikenal dengan cita rasa coto yang autentik dan kuahnya yang kental. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Lokasinya yang strategis membuatnya mudah dijangkau.

Coto Nusantara: Berdiri sejak lama, Coto Nusantara menawarkan pengalaman menikmati coto dengan suasana klasik. Resep turun temurun yang dijaga dengan baik menghasilkan rasa yang konsisten dari waktu ke waktu.

Coto Gagak: Nama yang unik, rasa yang tak terlupakan. Coto Gagak terkenal dengan penggunaan jeroan yang segar dan berkualitas. Kuahnya yang gurih dan pedas memberikan sensasi yang menggugah selera.

Coto Manggala: Rumah makan ini menawarkan variasi coto dengan tambahan bahan-bahan istimewa. Pelayanannya yang ramah dan cepat membuat pelanggan betah.

Coto Madrasah: Terakhir, ada Coto Madrasah yang juga tak kalah populer. Ciri khasnya adalah kuahnya yang berwarna lebih gelap dan rasa rempahnya yang lebih kuat. Pilihan yang tepat bagi pecinta coto dengan cita rasa yang berani.

Kelima rumah makan coto ini telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Makassar. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan coto legendaris ini. Dijamin, Anda akan ketagihan!

Update terakhir: 16 Mei 2024