Surga Kue Tradisional: Menjelajahi Pasar Kue di Makassar dan Sekitarnya

Makassar, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, juga menyimpan surga tersembunyi bagi para pecinta kue tradisional. Pasar-pasar di Makassar dan sekitarnya adalah tempat yang tepat untuk menemukan beragam kue lezat yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Bayangkan diri Anda berjalan di antara lorong-lorong pasar yang ramai, aroma manis kue memenuhi udara. Di setiap sudut, Anda akan menemukan penjual kue yang menawarkan berbagai macam hidangan tradisional. Ada barongko, kue pisang kukus yang lembut dan manis, dibungkus daun pisang yang memberikan aroma khas. Kemudian, ada jalangkote, pastel khas Makassar dengan isian sayuran dan daging yang gurih, cocok untuk camilan di sore hari.

Jangan lewatkan pula roko' unti, kue bugis yang terbuat dari ketan hitam dengan isian kelapa parut dan gula merah. Rasanya yang manis dan legit akan membuat Anda ketagihan. Bagi pecinta kue basah, onde-onde dengan taburan wijen adalah pilihan yang tepat. Teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang pas akan memanjakan lidah Anda.

Selain kue-kue tersebut, masih banyak lagi jenis kue tradisional lainnya yang bisa Anda temukan di pasar-pasar Makassar. Ada baje', dange, putu cangkir, dan masih banyak lagi. Setiap kue memiliki cerita dan keunikan tersendiri, mencerminkan kekayaan kuliner Sulawesi Selatan.

Mengunjungi pasar kue di Makassar bukan hanya sekadar berburu kuliner, tetapi juga merupakan pengalaman budaya yang tak terlupakan. Anda bisa berinteraksi dengan para penjual kue yang ramah, belajar tentang sejarah dan cara pembuatan kue tradisional, serta merasakan langsung atmosfer pasar yang khas.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Makassar, jangan lupa untuk menyempatkan diri menjelajahi pasar-pasar kue tradisionalnya. Siapkan diri Anda untuk dimanjakan dengan berbagai macam kue lezat yang akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan. Ini adalah cara terbaik untuk merasakan kekayaan kuliner dan budaya Makassar yang sesungguhnya.

Tips: Datanglah di pagi hari untuk mendapatkan kue yang masih segar dan pilihan yang lebih banyak. Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual tentang bahan-bahan dan cara pembuatan kue. Selamat menikmati!